Eateria auf dem Leuphana Campus


Lokation


Eateria

 

Universitätsallee 1

21335 Lüneburg

Tel.: (04131) 72 14 120

 

www.eateriafood.de/

info@eateriafood.de  


Öffnungszeiten:

Mo. - Fr. 8:00 bis 19:00 Uhr,

Sa. 9:00 bis 14:00 Uhr

So. geschlossen

Abweichende Öffnungszeiten während der vorlesungsfreien Zeiten.


Mit einem innovativen Mix aus warmen Farben, gepaart mit Industrie-Chic und viel Holz kommt die eateria trendig daher.

Pavillons mit großzügigen Sitzgelegenheiten, bequemen Leseecken und Tische mit vier, sechs und acht Plätzen laden zum Genießen und Verweilen ein. Hierzu bietet die eateria eine Vielzahl an Speisen und Getränken, wie z.B. ofenfrische Backwaren, Kaffeespezialitäten, Bio Schorle und Street Food an. Es lädt mit 132 Sitzplätzen und zusätzlichen 80 Plätzen auf der Terrasse sowohl Studenten und Lehrkörper als auch Gäste von außerhalb des Campus ein.

 

Das eateria-Team operiert von Anfang an mit einem zweiten Standbein: dem Cateringservice. Hierbei kann die eateria Veranstaltungen mit bis zu 2.000 Gästen auf dem Unigelände, in den entsprechenden Räumlichkeiten, stemmen.

 

Trendig wie Architektur und Interieur präsentiert sich auch das was auf den Tisch kommt, geprägt von Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonalem Angebot. Insbesondere findet die Nachhaltigkeit einen hohen Stellenwert beim Kunden.

Die Zielquote für Plastik und Einwegmaterial liegt unter 10%, welche wir z.B. in Partnerschaft mit der reCup GmbH anstreben.

 

 

An vier verschiedenen Servicestationen verteilt sich das Angebot der eateria in vielfältiger Form.

Impressionen



Station vega: Bowls, Curries, Smoothies, Salate und frische Säfte

 

Station basta: hausgemachte Pizza & Pasta, regionale Speisen

Station crema: frisch belegte Brötchen, Focaccia, Panini, Stullen, Kuchen & Kaffee-Spezialitäten

Station urbana: Street food Angebote, täglich wechselnde Speisen aus vielen Ländern, sowie regionale und saisonale Angebote