Ein Königreich für ein saftiges Steak? Dieses brauchen sie gar nicht, um sich ein solches schmecken zu lassen − es reicht bereits ein Spaziergang zum Lüneburger Marktplatz.

 

Lokation

Am Markt 4

21335 Lüneburg

Tel.: (04131) 39 04 03

www.elrado-house.de

Öffnungszeiten:

täglich 11.30 - 23.00 Uhr

Rare, medium oder well done – ganz gleich welche Garstufe Sie persönlich favorisieren: Im Elrado-House finden Sie waschechte Steakhouse-Kultur mit einem Angebot hervorragender ­Steakvariationen. Erfolgs­geheimnis ist das gute Fleisch süd-amerikanischer Rinder, die sich in freier Natur tummeln und ohne Zugabe von Futter­zusatzstoffen aufwachsen. Tiefkühlfleisch, so Inhaber ­Ninic, komme im Elrado-House nicht auf den Tisch. »Das Fleisch wird direkt in Südamerika vakuumverpackt, dann reift es noch einige Zeit – deshalb ist es so zart und saftig«, erklärt der Fachmann. Die drei qualifizierten Köche, allesamt Steak-Spezialisten, tun ihr Übriges, um das perfekte ­Geschmacks­erlebnis zu kreieren. Marktfrische Salate mit hausgemachten Dressings und leckere Beilagen begleiten die zarten Hauptspeisen, die auf drei Ebenen mit schöner Aussicht auf das historische Rathaus genossen werden können.

 

Impressionen